Udang adalah salah satu makanan laut atau seafood yang sangat bergizi dan sangat lezat, baik dikonsumsi oleh semua orang, kali ini resep makanan yang akan dicoba adalah cara membuat Udang Saus Sambal.
Bahan-bahan :
- 250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt gula
- 4 sdm saus sambal
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt gula
- 4 sdm saus sambal
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
Bumbu Halus:
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
Cara Memasak:
1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang.
2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna.
3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula.
4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.
2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna.
3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula.
4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.
Gampang bukan? Lauk ini akan lebih nikmat dihidangkan dengan nasi putih yang masih hangat. Selamat mencoba!
ConversionConversion EmoticonEmoticon