Cara Membuat Kue Ketan Isi Mangga

Kue ketan isi mangga merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Thailand yang menggugah selera. Rasa manis asam mangga dan legitnya ketan akan menggoyang lidah membuat sajian ini terasa sangat spesial. Ikuti beberapa langkah mudah berikut ini untuk merasakan kelezatannya.

Bahan untuk isian:

- 50 gram beras ketan
- 1 buah mangga
- 100 ml air
- 50 ml Santan
- 50 gram Gula
- 1/4 Sendok teh garam
- 1/4 Sendok teh Tepung Beras

Cara membuat isian:

1. Rendam beras ketan dalam air selama beberapa jam. Ini akan membuat ketan lebih mudah untuk dimasak.
   
2. Kukus beras selama 15 menit.
   
3. Ke dalam panci, masukkan air dan gula, dan didihkan untuk agar gula larut.
   
4. Tambahkan beras ketan yang dimasak ke dalam panci gula dan aduk rata.
    
5. Dalam panci yang berbeda, campurkan santan, tepung beras, dan garam dan masak pada api kecil selama 5 menit atau sampai santan mengental.
   
6. Tambahkan santan ini ke tempat ketan dalam mangkuk dan biarkan hingga dingin.
   
7. Kupas mangga. potong menjadi bentuk bulatan.
    
8. Ambil ketan 1 sendok makan, bungkus mangga menggunakan adonan ketan.

Bahan untuk luaran:

- 100 gram tepung beras ketan
- 95-100 ml Air
- 2 sendok makan Gula
- Tepung maizena

Cara membuat:

1. Campur tepung dan gula bersama-sama, tambahkan air dan aduk hingga halus.

2. Tempatkan dalam mangkuk dan kukus selama 15 menit.
   
3. Aduk kembali dengan spatula, tutup dan biarkan hingga dingin.
   
4. Siapkan tepung maizena, lumuri tangan Anda dan juga piring dengan tepung. Potong menjadi 6 bagian yang sama.
   
5. Bentuk bulatan, lubang i tengahnya dengan jari. Bungkus isian dengan adonan luar.
   
6. Dinginkan di lemari es, siap disajikan.

Cara Membuat Semur Jengkol Bumbu Pedas

Jengkol bagi sebagaian orang merupakan suatu pantangan karena bau yang tidak sedap setelah memakannya, tetapi bagi sebagian orang lainnya jengkol adalah makanan yang sangat enak. Weekend adalah saatnya menyajikan masakan-masakan lezat untuk seluruh keluarga. Nah, kali ini Kita akan coba hadirkan salah satu resep jengkol yang akan memanjakan lidah para penggemar pedas. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

- 250 gram jengkol, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak
- 1 batang serai, geprek
- gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 7 butir kemiri
- 4 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- 1 sdt kemiri dan jintan
- jahe dan kunyit secukupnya
- air secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.
   
2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

3. Masukkan jengkol dan tambahkan sedikit air.
   
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
   
5. Aduk rata dan koreksi rasa.
   
6. Masak sampai air menyusut dan jengkol lunak.
   
7. Angkat dan sajikan.

Demikian resep singkat cara membuat semur jengkol, sangat praktis bukan? Yuk sajikan untuk menggoyang lidah para penggemar makanan pedas di rumah ya. Selamat mencoba Happy cooking.

Cara Membuat Rendang Sapi Kering

Hampir semua orang Indonesia tahu masakan yang namanya rendang, bahkan rendang terpilih menjadi salah satu makanan yang terenak di dunia.

Ternyata untuk membuat rendang tidak sulit kok, berikut adalah resep cara membuat rendang sapi kering yang gurih dan nikmat.

Bahan-bahan:

- 5 sdm minyak, untuk menumis

- 10 lembar daun jeruk

- 3 batang serai, memarkan

- 1 Kg daging sapi, potong dadu 5cm

- 2 ½ liter santan

- 1 bungkus Royco Sapi

- 5 cm kayu manis

- 4 butir kapulaga

- 2 buah pekak/bunga lawang

- 2 buah asam kandis/asam gelugor

- 1 lembar daun kunyit, simpulkan

- 6 sdm daging kelapa parut, sangrai hingga keluar minyaknya

Bumbu yang dihaluskan:

- 100 gram cabai merah keriting atau 150 g cabai merah

- 20 bawang merah

- 10 cm lengkuas

- 8 buah cabai merah (jika menggunakan cabai merah keriting)

- 2 cm kunyit

- 2 cm jahe

Cara Masak:

1. Di dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
   
2. Tambahkan daging sapi, santan, dan Royco Sapi. Aduk terus menerus hingga daging matang. Kecilkan api.
   
3. Tambahkan sisa bahan, masak hingga kuah mengering dan daging sapi lunak.

Demikian resep yang singkat cara membuat rendang daging sapi, selamat mencoba. 

Cara Membuat Udang Saus Sambal

Udang adalah salah satu makanan laut atau seafood yang sangat bergizi dan sangat lezat, baik dikonsumsi oleh semua orang, kali ini resep makanan yang akan dicoba adalah cara membuat Udang Saus Sambal.

Bahan-bahan :

- 250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt gula
- 4 sdm saus sambal
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada

Bumbu Halus:

- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah

Cara Memasak:

1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang.
   
2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna.
   
3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula.
   
4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang.
   
5. Angkat dan sajikan.

Gampang bukan? Lauk ini akan lebih nikmat dihidangkan dengan nasi putih yang masih hangat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Pepes Ayam

Bunda bisamasak.ga pepes ayam

 

Ayam adalah salah satu lauk pauk yang sangat digemari masyarakat Indonesia, variasi masaknya pun bermacam-macam, ada yang digoreng, disayur, dibakar dan lainya. Kali ini resep yang akan disajikan adalah cara membuat pepes ayam

Bahan-bahan:

• 800 gr daging ayam yang sudah di fillet
• 1 ikat daun kemangi
• 1 butir telur ayam
• 4 batang serai, dimemarkan
• 4 lembar daun salam
• Lengkuas, diiris tipis menjadi 4 potong
• 7 buah cabai rawit
• 6 lembar daun pisang

Bumbu-bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 sdm minyak
• 4 buah cabai merah besar
• 1 sdt terasi bakar
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama, potonglah ayam menjadi beberapa bagian (fillet), setelah itu cuci sampai bersih menggunakan air yang mengalir.

2. Kemudian, cincang-cincang semua bumbu halus dan siapkan minyak goreng panas untuk menumisnya, kemudian tumislah bumbu yang sudah dihaluskan.

3. Selanjutnya campurkan ayam yang telah dipotong-potong tadi ke dalam bumbu tumis sampai merata.

4. Siapkanlah daun pisang yang sudah dijemur dalam matahari agar sedikit layu dan mudah digunakan untuk membungkus daging ayam.

4. Bungkus Ayam dengan daun pisang dan setiap bungkus pepes ayam, masukkan juga satu daun salam, satu serai dan beberapa helai kemangi sesuai selera. Kemudian bungkus hingga rapat (tertutup).

5. Langkah terakhir adalah mengukus bungkusan daging ayam tadi sampai matang, berbau harum.

6. Setelah matang, angkat dan sajikan ketika masih hangat dan sajikan bersama nasi yang masih mengepul. 

Gampang bukan, resep pepes ayam pedas tadi bisa Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba.

Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Salah satu resep spesial yang biasa disajikan saat momen Idul Fitri adalah opor ayam. Opor ayam biasanya disandingkan dengan ketupat ataupun nasi dan dinikmati bersama seusai melaksanakan salat Ied. Kali ini kita akan mencoba membagikan satu resep opor ayam kampung yang sangat lezat untuk sajian spesial di hari penuh kemenangan.

Bahan-bahan:

- 1/2 kg ayam kampung
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 500 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula

Bumbu Halus:

- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar

Cara Memasak:

1. Masak ayam dengan air sampai empuk dan air kaldu sedikit menyusut.
   
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, serai, cengkeh dan kayu manis sampai matang.
   
3. Campur dengan santan encer.
   
4. Masukkan dalam ayam yang sedang dimasak dan masak sampai mendidih.
   
4. Masukkan santan kental tambahkan garam dan gula.
   
5. Aduk rata dan koreksi rasa.
   
6. Aduk-aduk sampai mendidih dan matikan api.
   
7. Taburi bawang goreng.

Opor siap disajikan bersama lontong atau ketupat. Mudahkan, selamat mencoba.

Cara Membuat Kembang Gula Kelapa

Kembang gula adalah makanan manis yang pasti disukai anak-anak dan orang dewasapun kadang menyukainya.Kembang Gula manis yang terbuat dari kelapa ini bisa juga anda buat sendiri di rumah. Lebih enak dan sehat pastinya, berikut adalah resep membuat kembang gula kelapa.

Bahan-bahan:

1 butir kelapa yang belum terlalu tua

175 gram gula pasir

1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

1/2 sdt vanili

Pewarna makanan sesuai selera secukupnya

Cara Membuat:

1. Parut kelapa dengan parutan lebar (sedikit lebih besar dari parutan keju), sisihkan.
   
2. Rebus gula dengan sedikit air, aduk-aduk hingga gula larut.
   
3. Masukkan kelapa, aduk terus perlahan hingga air gula mulai habis.
   
4. Tuangkan larutan tepung kanji, vanili dan beberapa tetes pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
   
5. Setelah rata, angkat dari kompor.
   
6. Siapkan loyang, sendok adonan di atas loyang, susun dan beri jarak, lakukan hingga adonan habis.
   
7. Tunggu hingga Kembang Gula Kelapa dingin, lalu masukkan dalam toples rapat.

Mudah bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Ayam Goreng Madu Khas Korea

Bunda bisamasak.ga 

Anda pasti suka ayam goreng, ingin menikmati ayam goreng tapi bosan dengan yang itu-itu saja? Cobain aja resep ayam goreng madu ala Korea ini. Rasanya dijamin nendang dan pasti bikin ketagihan. Yuk, ikuti resep cara membuat ayam goreng madu ala korea di sini.

Bahan-Bahan:

 
- 900 gram sayap ayam atau paha ayam
- 4-5 siung bawang putih, dicincang halus
- garam dan lada secukupnya
- 4 sdm tepung maizena
- 2-3 sdm minyak goreng
- bawang daun dan cabai merah sebagai garnish

Bumbu Saus

- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm air
- 3 sdm madu
- 1/2 sdm cuka
- 1 sdm bawang putih cincang

Cara Membuat:

 
1. Baluri ayam dengan bawang putih cincang, garam, dan lada.

2. Diamkan selama 15 menit atau masukkan kulkas selama beberapa jam.

3. Masukkan tepung maizena dalam kantung plastik.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam kantung plastik, kocok hingga potongan ayam bisa terbalut tepung.

5. Goreng ayam hingga kecokelatan.

6. Campur dan aduk semua bahan saus jadi satu.

7. Tuang saus di wajan dan panaskan hingga mengental.

8. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan, aduk hingga bumbu saus meresap.

9. Angkat dan sajikan.

Gampang bukan, Selamat mencoba.

Cara Membuat Iga Bakar Saus Lada Hitam

Bunda bisamasak.ga

Siapa yang tak tahu makanan iga bakar. Ya, Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki perpaduan pedas manis dan perpaduan rasa gurih yang pas, iga bakar merupakan salah satu makanan yang sangat populer baik dalam kalangan bawah maupun kalangan menengah ke atas. Meskipun harga dari iga bakar ini cukup mahal namun rasa yang akan anda dapatkan juga sangat memuaskan. Namun bunda jangan khawatir, bunda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dan dijamin rasanya ga kalah sama yang di restoran-restoran terkenal. Berikut adalah resep cara membuat iga bakar saus lada hitam.

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

- 750 gram iga sapi, dipotong-potong
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 750 ml air
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1 1/2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Iga Bakar Lada Hitam:

1. Presto iga di dalam air dan jahe 20 menit. Ukur kaldunya 250 ml.
   
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
   
3. Masukkan iga. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, susu kental manis, kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica hitam kasar, dan garam. Aduk rata.
   
4. Tuangkan kaldu. Masak sampai matang dan meresap.
   
5. Panggang sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

Untuk 6 porsi, gampang bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Semur Ceker Ayam

Ingin menikmati olahan ceker yang lain dari biasanya? Coba bikin semur ceker. Olahan ini pas disantap dengan nasi hangat, bisa juga dimakan biasa. Untuk membuatnya juga nggak terlalu ribet. Ikuti resepnya di sini.

Bahan-Bahan

- 32 ceker ayam (bisa disesuaikan)
- 80 cc air
- 6 iris jahe segar
- 80 cc kecap asin
- 50 gram gula merah, diserut
- 2 buah cabai kering, diblender (bila suka)
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus hoisin
- 2 buah adas
- 1 batang kayu manis
- 150 gram daun bawang, dirajang serong
- 2 sdm daun bawang cincang
- garam secukupnya

Cara Membuat

Bersihkan dulu ceker ayam, buang kukunya. Baluri dengan garam, diamkan 10 menit, lalu bilas dan rebus hingga matang.

Panaskan minyak di wajan, masukkan ceker dan semua bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna. Tutup wajan, biarkan empuk selama 10 menit. Aduk kembali hingga bumbu jadi lebih kental.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bunda bisamasak.ga

Menu olahan ayam memang nggak ada matinya. Termasuk menu ayam bakar. Kali ini akan dibagikan resep ayam bakar bumbu bacem. Rasanya nendang banget super lezat dan bisa jadi menu favorit baru keluarga. Berikut adalah resep cara membuat ayam bakar bumbu bacem.

Bahan-Bahan

 
- 6 potong daging paha ayam
- 500 cc air kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu robek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 100 gram gula merah
- garam secukupnya

Bahan Bumbu Halus

- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar yang sudah disangrai
- 4 butir kemiri yang sudah disangrai
- 1/2 sdt merica

Bumbu untuk Olesan Bakar

 
- 4 sdm kecap manis
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm margarin cair
- 1/2 sdt garam

Bahan Sambal Tomat

 
- 4 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdm terasi
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- jeruk limau

Cara Membuat

1. Ulek atau blender semua bahan bumbu halus.

2. Ungkep daging ayam dengan semua bahan, air kelapa, dan bumbu halus.

3. Rebus dengan api kecil sampai empuk. Tiriskan.

4. Siapkan mangkuk, campur semua bahan untuk olesan.

5. Olesi daging ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di atas arang.

6. Untuk membuat sambal, rebus cabai dan tomat sampai empuk. Lalu ulek dengan bawang bawang putih, bawang merah, terasi, dan garam. Setelah itu, tambahkan air perasan jeruk limau.

Gampang bukan, Selamat mencoba.

 

Cara Praktis Membuat Sup Ayam dan Sayur

Sup ayam adalah jenis lauk sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta (biasanya mi, meskipun berbagai jenis lainnya dapat digunakan), dumpling, atau padi-padian seperti nasi dan jelai. Sup ayam juga biasanya dihidangkan untuk orang yang sakit pilek dan flu. Kali ini resep yang akan diberikan adalah resep cara praktis membuat Sup ayam dan sayur.

Bahan-bahan

- 500 gram daging ayam (tanpa tulang, potong dadu atau sesuai selera)
- 2 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
- 1 buah kentang (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (potong sesuai selera)
- 1 buah tomat (iris 4 bagian)
- 7 buah buncis (potong panjang 1cm)
- 4 lembar bunga kol (potong kotak-kotak)
- Brokoli (secukupnya, potong sesuai selera)
- 1 batang daun seledri (potong sesuai selera)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Minyak (secukupnya)
- Air (secukupnya)

Bumbu

- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 2 butir kemiri (sangrai, haluskan)
- Merica halus (secukupnya) 

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica halus. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga daging ayam setengah matang.
   
2. Tambahkan air secukupnya. 

3. Masukkan kentang, wortel, buncis, bunga kol, daun bawang, daun seledri dan brokoli. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. 

4. Masak semua bahan hingga bumbu meresap dan matang. Jika sudah, tambahkan tomat agar rasa sup ayam makin nendang. 

5. Tunggu beberapa saat hingga semua bahan masak dan empuk. 

6. Angkat lalu sajikan. 

Agar sup ayam ini lebih lezat nan sehat, tambahkan taburan bawang goreng. Hal ini akan membuat sup ayam buatan Anda makin gurih.

Gampang banget kan, silahkan mencoba.

Cara Praktis Membuat Kentang Goreng Bumbu Kare

Ingin mencoba kentang goreng dengan varian yang berbeda dari biasanya? Coba bikin kentang goreng kare ini. Cara bikinnya nggak terlalu susah, kok. Selengkapnya ikuti resepnya di sini.

Bahan-Bahan

 
- 3 buah kentang
- 1/4 sdt bubuk kare
- bubuk cabai secukupnya
- garam secukupnya

Cara Membuat

 
1. Kupas dan cuci kentang.

2. Potong kentang seukuran jari kelingking.

3. Rebus kentang di air yang sudah ditaburi garam dan bubuk kare sampai setengah matang.

4. Angkat kentang dan tiriskan, dinginkan.

5. Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang.

6. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus.

Gampang banget kan, Selamat mencoba.

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Udang

Lemper adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sudah terkenal. Tidak hanya lemper isi ayam biasa, jajanan lezat dari beras ketan lainnya tak kalah lezat jika diisi adolan lainnya. Salah satunya adalah lemper bakar isi udang yang tak akan kalah menggugah selera anda. Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini.

Bahan-bahan :

- 1 kg beras ketan
- 1 cangkir santan kental
- 100 g udang kering
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt merica halus
- 1 batang serai
- Garam secukupnya
- Daun pisang
- Lidi
- Air
- Minyak goreng

Cara membuat :

1. Rendam ketan selama satu jam, kemudian aduk dengan santan kental & garam lalu kukus sehingga ketan masak.
   
2. Untuk isiannya, haluskan bawang besar, bawang putih, udang kering, cabe merah, merica dan serai.
   
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bahan yang dihaluskan tadi sehingga garing. tambahkan garam secukupnya.
   
4. Angkat tumisan dan tunggu dingin.
   
5. Bentangkan daun pisang, oleskan minyak goreng tipis merata, letakkan ketan secara merata di atasnya, taburkan isian di tengahnya lalu gulung.
   
6. Sematkan kiri kanan daun pisang dengan lidi.
   
7. Panggang di panggangan arang sambil di bolak balik hingga daun pisangnya setengah gosong.
   
8. Sajikan hangat.

Selamat mencoba...

Cara Membuat Bakso Bakar Gurih Pedas

Bakso adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia, dari kalangan anak-anak sampai orang tua semua menyukai makanan ini, varian makanan bakso juga bermacam-macam. Kali ini resep yang akan diberikan adalah cara membuat bakso bakar yang gurih pedas.

Bahan-bahan:

 
- 18 buah bakso sapi, kerat, rebus sebentar
- 6 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- tusuk sate secukupnya

Bumbu:

 
- 125 g kacang tanah, goreng
- 3 buah cabai merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
- 2 sendok makan gula merah
- 100 ml air hangat

Cara Membuat :

 
1. Lumuri bakso dengan kecap manis, lalu tusuk dengan tusukan sate.

2. Bakar bakso di atas bara api hingga harum dan kecokelatan. Angkat.

3. Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah. Tambahkan air hangat, aduk rata.

4. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.

Gampang banget kan, Selamat mencoba...

Cara Membuat Brownis Sandwich Es Krim

Anda ingin menyajikan hidangan penutup yang istimewa. Cobalah membuat Brownies sandwich ice cream ini yang terlihat unik. es krim vanila yang segar dan lembut ini dibalut dengan rasa manis dari cokelat pekat. Taburan kacang mede sangrai yang dicincang kasar menambah rasa gurih dan renyah di bagian luarnya. Hmm... benar-benar hidangan penutup yang istimewa.

Bahan Brownies:

 
- 100 gram margarin
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelengkap:

 
- 500 gram es krim vanila
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- 7 buah permen karamel, cincang kasar

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
   
2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
   
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
   
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
   
5. Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
   
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 10 menit sampai matang. Dinginkan.
   
7. Potong ukuran 24x12 cm. Letakkan dalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialas kertas roti. Sendokkan es krim. Ratakan. Tutup dengan cake lainnya.  Bekukan. Potong-potong.
   
8. Celupkan ke dalam dark cooking chocolate leleh. Tabur dengan kacang dan permen karamel. Bekukan kembali. Sajikan dingin.

untuk 8 potong

Gampang banget kan, selamat mencoba.

Cara Membuat Tumis Terong Pedas Gurih

Terong adalah salah satu jenis sayuran yang banyak ditemui di Indonesia. Variasi mengolah sayuran ini juga bermacam-macam. Apa anda mau tahu bagaimana resep membuat tumis terong gurih pedas yang menggugah selera? Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

- 2 buah terong ungu (cuci bersih, potong serong atau panjang sesuai selera)

- Garam (secukupnya)

- Gula (secukupnya0 

- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

- 7 siung bawang merah 

- 5 siung bawang putih 

- 15 buah cabai rawit 

- 1 buah cabai merah besar (buang isinya) 

- Minyak goreng (secukupnya) 

- Air (secukupnya) 

Cara Membuat

1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar hingga agak layu. Haluskan di cobek bersama garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Sisihkan sementara.
  
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan terong.
  
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata bersama terong.
  
4. Masak hingga bumbu meresap dan terong matang sempurna.
  
5. Jika ingin bumbu semakin meresap dengan baik, tambahkan sedikit air di dalamnya. Masak sampai air berkurang atau kering.
  
6. Tumis terong sudah matang lalu sajikan.

Masakan ini akan bertambah nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat, taburkan bawang merah goreng di atasnya, lalapan daun kemangi dan mentimun serta kerupuk atau keripik tempe.

Cara Membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Onde-onde adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia, rasanya yang manis sangat disukai masyarakat dan dijadikan cemilan saat-saat santai. Onde-Onde lezat dengan isi kacang hijau bisa juga dibuat sendiri di rumah. Yuk bikin, bahan-bahannya mudah dan murah.

Bahan-bahan:

250 gram tepung ketan

50 gram tepung sagu

15 gram gula pasir

150 ml air hangat

1/2 sdt garam

1 butir telur

100 gram wijen

Minyak goreng secukupnya

Isi:

100 gram kacang hijau tanpa kulit

50 ml santan

75 gram gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

1 lembar daun pandan

Cara Membuat Isi:

1. Kukus kacang hijau hingga matang dan empuk.
   
2. Haluskan kacang hijau saat masih panas.
   
3. Campur kacang hijau yang sudah lembut dengan gula pasir, daun pandan, vanili garam dan santan.
   
4. Masak adonan isi dengan api kecil. Aduk-aduk terus sampai bisa dibentuk jadi bulatan.
   
5. Dinginkan isi onde-onde, kemudian timbang masing-masing 10 gram lalu bulatkan. Sisihkan.

Cara Membuat Onde-Onde:

1. Campur tepung ketan, tepung sagu, garam. vanili, telur dan gula pasir. Aduk hingga rata.
   
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
   
3. Timbang adonan onde-onde masing-masing kurang lebih 15 gram.
   
4. Pipihkan adonan, isi dengan adonan kacang hijau, lalu bungkus lagi menjadi bentuk bulatan.
   
5. Celupkan sebentar dalam air, lalu gulingkan pada wijen.
   
6. Goreng Onde-Onde Kacang Hijau dengan api kecil.
   
7. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
   
8. Sajikan Onde-Onde Kacang Hijau Setelah dingin.

Gampang dan praktis kan, selamat mencoba.

Cara Membuat Udang Saus Sichuan

Udang adalah salah satu jenis hewan laut yang banyak digemari orang. Udang menjadi salah satu seafood yang sangat mudah diolah dan bisa dimasak apa saja, termasuk resep khas negara China saus Sichuan berikut. Bahan-bahannya mudah didapat dan sangat sederhana kok. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

- 300 gr udang, buang kepala dan kulitnya
- 4 siung bawang putih, cincang

- 1/4 siung bawang bombay, cincang

- 2 batang daun bawang

- 1 sdm minyak sayur

- garam secukupnya

Bumbu saus:

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm madu

- 1 sdm tepung jagung

- 1 sdt cabai bubuk

- 1 cm jahe, cincang

- 100 ml air 

Cara memasaknya:

1. Dalam sebuah mangkuk, campur semua bahan bumbu saus. Aduk rata.
  
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
  
3. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
  
4. Masukkan saus ke dalam tumisan. Aduk rata, tambahkan sedikit garam dan masak hingga saus mendidih dan mengental. Tunggu hingga kuah berkurang dan udang matang. Angkat dan sajikan.

Udang saus Sichuan khas China cukup mudah dibuat kan? Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Rica-Rica

Ikan, salah jenis lauk yang banyak mengandung gizi dan protein yang tinggi, semua orang pasti menyukai jenis lauk ini. Variasi memasaknya pun bermacam-macam. Kali ini resep yang akan diberikan adalah cara membuat ikan goreng bumbu rica-rica.

Bahan-bahan:

500-600 gr ikan gurame/kakap/kerapu

Bumbu, ditumbuk kasar:

- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 bh tomat
- 10 bh cabe rawit/cabe keriting
- 2 btg serai, bag. putihnya, geprek
- 1/2 lbr daun pandan, iris kasar
- 4 lbr daun jeruk, iris halus
- air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- minyak goreng secukupnya, untuk menumis
- Daun kemangi, secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam ikan dengan air jeruk dan garam selama beberapa saat.

2. Kemudian goreng ikan sampai matang, sisihkan.

3. Ambil minyak bekas menggoreng ikan secukupnya, panaskan.

4. Tumis bumbu sampai harum.

5. Tambahkan garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

6. Menjelang diangkat, beri air jeruk nipis.

7. Angkat, kemudian siram ke atas ikan goreng.

8. Taburi dengan daun kemangi.

Sebagai catatan, Daun kemangi bisa juga dimasukkan bersama air jeruk. Aduk sebentar saja, kemudian langsung angkat.

Gampang bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Chicken Katsu Crispy

Chicken katsu adalah salah satu makanan yang berasal dari negara Jepang, saat ini menjadi salah satu menu kuliner primadona di beberapa restoran atau tempat makan yang menyajikan tema kuliner Jepang. Sebenarnya, cara membuat menu chiken katsu ini tidaklah sesulit yang selalu kita bayangkan. Selain bahan-bahannya juga cukup mudah didapatkan, cara membuat chiken katsu ini juga sangat sederhana. Jangan lupa catat beberapa bahan dan juga cara membuatnya ya. Inilah resep daging ayam (chiken katsu) crispy untuk porsi 4 orang.

Bahan-bahan chiken katsu:

- 4 potong fillet dada ayam
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sendok makan tepung terigu
- Kocok 1 butir telur
- 125 gram tepung roti
- 236 ml minyak untuk menggoreng atau disesuaikan dengan kebutuhan

Cara membuat:

1.Bumbui fillet dada ayam dengan menggunakan garam dan juga merica.

2.Letakkan tepung terigu, telur dan juga tepung roti di dalam wadah secara terpisah.

3.Lapisi filet dada ayam dengan menggunakan tepung terigu. Setelah itu kibas-kibaskan sedikit untuk dapat membuang kelebihan tepung.

4.Setelah itu celupkan dada ayam ke dalam telur, kemudian masukkan ke dalam tepung roti dan lapisi sampai merata.

5.Panaskan minyak di atas api yang sedang.

6.Masukkan filet dada ayam dan masak sampai berwarna coklat keemasan.

Gampang bukan, kini anda bisa menyajikan menu chicken katsu kayak di restoran-restoran Jepang. Selamat mencoba.

Cara Membuat Es Krim Cokelat

Siapa yang tak suka menyantap es krim ? Dari anak-anak hingga orang tua pasti suka dengan makanan ini. Kali ini Kita akan memberikan satu resep es krim cokelat yang mudah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah. 

Bahan-Bahan:

- 600 ml whipped cream
- 300 ml susu full cream
- 250 gram coklat, cincang
- 150 gram gula pasir
- 30 gram coklat bubuk
- 6 kuning telur
- 1 sdt essence vanili

Cara Membuat:

1. Panaskan susu dan essence dengan api kecil.
  
2. Ambil sedikit susu dan campur dengan coklat bubuk. Aduk sampai larut dan tuangkan dalam panci.
  
3. Aduk terus sampai mendidih, angkat.
  
4. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental.
  
5. Tuangkan larutan susu ke dalam kuning telur.
  
6. Aduk dengan spatula sampai rata.
  
7. Tuangkan adonan whipped cream dalam panci dan panaskan selama 3-4 menit sampai kental.
  
8. Kecilkan api dan masukkan cokelat cincang.
  
9. Aduk dan angkat saat cokelat sudah meleleh semua.
  
10. Masukkan adonan susu dan telur dalam adonan krim coklat.
  
11. Aduk sampai rata dan dinginkan.
  
12. Masukkan dalam freezer selama 3 jam.
  
13. Keluarkan dan mixer selama 5 menit.
  
14. Ulangi proses ini sampai adonan lembut.
  
15. Masukkan sampai beku dan es krim siap disajikan.

Gampang bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Cilok Goreng Saus Kacang

Ayo siapa yang tak kenal jajanan yang satu ini? Ya, Cilok namanya. Cemilan yang berbahan utama aci atau tepung kanji, cilok jadi cemilan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Nah, kali ada resep cilok goreng ini bisa kamu coba langsung buat sendiri di rumah. Selengkapnya, yuk ikuti detailnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

100 gram tepung terigu

100 gram tepung tapioka

2 batang bawang daun, dirajang

2 sdm ebi, disangrai dan diulek

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt lada

200 air hangat (bisa disesuaikan dengan kondisi adonan)

Bahan Saus

100 gram kacang tanah sangrai

1 siung bawang putih, dicincang

3 cabai merah keriting, diiris tipis

25 gram gula jawa, disisir halus

1 sdt garam

1 sdt kecap manis

100 cc air panas

Cara Membuat Cilok:

Campur semua bahan jadi satu kecuali air, baru setelah itu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan mudah dibentuk. Didihkan air di panci. Bentuk cilok bulat-bulat, lalu masukkan dalam air rebusan. Saat cilok sudah mengambang artinya sudah matang.

Angkat tiriskan. Setelah dingin, panaskan minyak di wajan lalu goreng cilok hingga berwarna kecokelatan.

Cara membuat Saus Kacang:

Tumis bawang putih dan cabai hingga beraroma harum. Ulek kacang tanah, bawang putih, dan cabai hingga halus (bisa juga diblender atau diproses dengan food processor). Tambahkan gula jawa, garam, kecap manis, dan air panas. Aduk rata.

Hidangkan cilok gorengan dengan saus kacang. Hm, pasti nikmat sekali.

Cara Membuat Kroket Kentang Keju

Kroket adalah salah satu jenis jajanan atau camilan yang enak. Jajanan ini bisa disajikan untuk camilan acara keluarga, hidangan saat arisan atau sebagai usaha. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, silakan coba praktikkan resep kroket keju yang enak ini.

Bahan-bahan:

350 gram kentang, kukus, haluskan

1/4 bagian bawang bombay, cincang halus

4 sdm tepung terigu

125 ml susu cair

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Isian:

75 gram keju cheddar, potong kotak kecil

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, kocok lepas

100 gram tepung panir

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum.
   
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi butiran.
   
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan licin dan tidak menggumpal.
   
4. Tambahkan kentang, garam dan merica bubuk.
   
5. Aduk hingga adonan matang dan tercampur rata.
   
6. Angkat, dinginkan sebentar.
   
7. Ambil adonan, pipihkan.
   
8. Isi dengan potongan keju, lalu tutup adonan dan buat adonan jadi bulat atau lonjong.
   
9. Lakukan terus hingga adonan habis.
   
10. Celupkan adonan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.
   
11. Goreng kroket dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. 

12. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Gampang bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Kue Cubit Lumer

Kue cubit salah satu jajanan tradisional yang sedang digemari masyarakat, rasanya yang manis banyak disenangi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anda juga bisa membuat kue cubit sendiri di rumah. berikut adalah resep cara membuat kue cubit lumer.

Bahan-bahan:

    2 telur
    100 gr gula pasir
    150 gr tepung terigu
    1/2 sdt baking powder
    1/2 sdt baking soda
    1/2 sdt ekstrak vanilla
    75 ml air
    25 gr mentega meleleh

Topping:

- Oreo
- Nutella

Cara membuatnya:

1. Kocok telur dan gula selama 5 menit
   
2. Masukan bahan lain, aduk hingga rata
   
3. Panaskan panci cetakan kue cubit, masak dengan api kecil dan tutup agar matang semua (kematangan bisa sesuai dengan selera)
   
4. Sajikan kue cubit dengan kondisi hangat

Untuk topping-nya yang tidak hanya memakai cokelat atau mesis saja, tapi bisa juga dengan green tea, red velvet dan kalau suka asin bisa pakai keju.

Cara Membuat Kue Putu Aren

Kue putu adalah jajanan tradisional yang sudah terkenal mempunyai rasa yang enak dan banyak digemari anak-anak maupun orang tua. Kue putu sangat pas disajikan ketika musim hujan dan dihidangkan ketika masih hangat. Kali ini resep yang akan diberikan adalah cara membuat kue putu aren.

Bahan bahan:

- Tepung beras 800 gram
-  Air 600 mili liter
- Daun pandan 6 lembar
- Garam 1 sendok teh
- Gula merah 250 gram ( disisir terlebih dahulu )

Bahan Taburan

- Kelapa setengah tua tanpa kulit 300 gram ( diparut )
- Garam 1 sendok teh
- Campur kelapa dan garam lalu kukus sampai matang.

Cara Membuat:

1. Pertama-tama yang anda harus lakukan adalah campur air dengan garam dan daun pandan . rebus hingga mendidih , angkat , lalu biarkan agar menjadi hangat .
  
2. Setelah itu siapkan tepung beras pada sebuah wadah , lalu masukkan air pandan tersebut dengan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan tangan sampai benar-benar rata .
  
3. Setelah itu saring adonan dengan sedikit demi sedikit menggunakan saringan kasar sampai adonan menjadi benar-benar halus .
  
4. Masukkan adonan kedalam cetakan bambu . alasi potongan bambu dengan potongan daun pisang atau daun pandan agar wangi khas .
  
5.  Lalu lubangi bagian tengah adonan , lalu beri atau masukkan gula jawa yang sudah diiris-iris tadi secukupnya . kemudian tutupi sisanya dengan adonan tepung beras sampai cukup penuh , ratakan .
  
6. Siapkan panci pengukus , lalu letakkan cetakan yang sudah berisi adonan putu dengan posisi berdiri . usahakan tepat berada di atas lubang kukusan . bertujuan agar matang sampai dalam .
  
7. Kukus kurang lebih selama 10 menit , angkat dan keluarkan kue putu aren dari cetakan . sajikan di atas piring saji ( mendatar ) dengan dialasi dengan daun pisang .
  
8. Terakhir taburi kue putu aren bambu yang sudah matang dengan parutan kelapa ditambah dengan sedikit gula pasir jika suka .

Selesai, gampang bukan..

Sebagai tambahan untuk cetakan gunakan batang bambu yang berwarna kuning dengan diameter sekitar empat centi meter, lalu potong-potong kira-kira sepuluh centi meter lalu bersihkan. Jemurlah bambu dibawah panas matahari selama beberapa hari sampai siap digunakan.

Atau jika kesulitan menemukan cetakan yang terbuat dari bambu, anda bisa menggunakan cetakan lainnya yang terbuat dari plastik kue putu aren ditoko-toko perlengkapan kue yang terdekat.

Cara Membuat Bola-Bola Sosis Saus Keju

Anda bingung membuat menu untuk si kecil, anda bisa memanfaatkan sosis atau daging giling dengan beberapa bahan yang lain untuk olah menjadi Bola-Bola Sosis Gurih. Bunda bisa juga memanfaatkannya sebagai lauk untuk si kecil yang susah makan dan lebih doyan jajan. Berikut anda bisa mencoba resep cara membuat bola-bola sosis saus keju. 

Bahan Bola-Bola:

- 3 sdm penuh keju parut

- 500 gram sosis atau bisa diganti dengan daging giling bila suka

- 275 gram tepung pancake

- merica secukupnya

Bahan Saus

- 4 sdm penuh mayonaise blue cheese

- 1 sdm mustard

- merica secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan oven 176 derajat celcius. Siapkan loyang yang diolesi minyak sayur agar tidak lengket.
   
2. Hancurkan sosis atau daging giling, kasar saja, tak perlu terlalu halus.
   
3. Pada sebuah wadah, masukkan tepung dan keju. masukkan keju perlahan-lahan. Selanjutnya masukkan sosis atau daging giling dan merica.
   
4. Dengan menggunakan tangan, aduk hingga merata. Remas-remas agar merica merata dan adonan menjadi seperti bulir-bulir kasar.
   
5. Bulatkan menjadi bola-bola dan panggang selama 20 menit atau sampai matang dengan warna coklat keemasan.
   
6. Setelah diangkat, diamkan 3-5 menit. Siapkan saus dengan mengaduk semua bahan saus dan menempatkannya dalam sebuah wadah. Sajikan bola-bola sosis di sekitar wadah sosis.

Selesai, gampang bukan. Anda bisa menyajikan snack gurih dan yummy ini untuk seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba.

Cara Membuat Bakpao Isi Cokelat

Anda pasti makanan bakpao, anda ingin tahu gimana sih cara membuat bakpao isi cokelat? Nggak usah khawatir, kali ini kita akan mencoba membuat bakpao dengan isi cokelat. Berikut adalah resep cara membuat bakpao isi cokelat.

Bahan Pertama

- 100 gram tepung terigu (pilih kualitas bagus)
- 155 ml air
- 1 sdt ragi bakpao
- 3 sdm gula pasir (akan lebih baik jika gula yang dipakai gula halus)
- 1 butir telur

Bahan Kedua

- 200 gram tepung terigu
- Mentega (secukupnya, sesuai selera)
- 1 sdt baking powder

Bahan isian

- 100 gram cokelat batang (potong kecil-kecil sesuai selera)

Cara Membuat Bakpao

1. Campur bahan pertama menjadi satu sampai rata. Diamkan dulu kira-kira selama 15 sampai 20 menit.
   
2. Campur bahan kedua lalu uleni sampai kalis. Jika sudah kalis, campur bahan kedua dengan bahan pertama. Uleni lagi sampai kedua bahan tercampur rata dan kalis atau tidak lengket.
   
3. Selanjutnya, letakkan adonan di dalam sebuah baskom. Tutup baskom menggunakan kain basah agar adonan mengembang dengan baik. Lakukan menutup adonan ini kira-kira selama 30 menit.
   
4. Jika adonan sudah mengembang, bentuk jadi bulat lalu pipihkan dan masukkan cokelat ke dalamnya. Pastikan cokelat berada di dalam adonan dan nggak meluber saat dikukus.
   
5. Kukus bakpao kira-kira selama 15 menit hingga matang.
   
6. Angkat bakpao dan sajikan.

Gimana gampang bukan, itulah resep membuat bakpao isi cokelat. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat buat anda.

Cara Membuat Keripik Keju dengan Dua Bahan

Anda bosan dengan cemilan yang itu-itu terus, coba deh resep yang satu ini. Kali ini ada satu resep untuk membuat camilan keripik keju 2 bahan yang sangat praktis dan mudah. Simak ulasan berikut di sini yuk!.

Bahan-bahan:

- 120 gram keripik jagung (corn atau tortilla chips)
- 150 gram keju mozarella atau melt cheese

Cara Membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat Celcius.

2. Dalam sebuah mangkuk hancurkan keripik jagung sampai menyerupai tepung roti.
   
3. Parut keju dan tambahkan dalam campuran.
   
4. Aduk sampai rata.
   
5. Siapkan loyang dan juga kertas anti lengket.
   
6. Letakkan adonan di atas loyang dan panggang selama 5 menit.
   
7. Angkat dan dinginkan.
   
8. Keripik siap disajikan.

Anda juga bisa melengkapinya dengan saus tomat atau sambal sesuai dengan selera lho. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya.

Cara Membuat Bolu Tanpa Mentega

Bolu adalah makanan yang banyak digemari anak-anak, variasi makanan ini juga bermacam-macam. Kali ini resep yang akan diberikan adalah cara membuat bolu tanpa mentega.

Bahan-bahan:

- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilla
- 2 sdm susu bubuk (jika ada)
- 1/2 sdt Emulsifier/ Ovalet/ SP
- 1/2 sdt Pasta Coklat
- 120 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 125 ml minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama gula dan SP selama 15 menit hingga mengembang dan kaku
   
2. Masukkan bahan kering (tepung terigu, vanilla, susu bubuk). Aduk rata.
   
3. Masukkan minyak goreng. Aduk lagi hingga tercampur rata
   
4. Pisahkan sedikit adonan, campur dengan pasta cokelat. Aduk rata.
   
5. Masukkan adonan putih ke dalam loyang yang telah dilumuri minyak dan tepung. Masukkan adonan cokelat dan hias menggunakan tusuk sate hingga teskturnya seperti marmer.
   
6. Panaskan oven, panggang adonan dengan suhu 160 derajat Celcius selama 30 menit. 

7. Untuk mengecek kematangan dengan cara menusukkan tusuk sate ke dalam bolu. Jika tidak ada bagian yang lengket, maka bolu telah siap dihidangkan.

Bagaimana, gampang bukan membuatnya? Selamat mencoba!

Cara Membuat Cemilan Tahu Keriting Crispy

Saat kumpul bareng keluarga pasti ada makanan ataupun cemilan yang disajikan, anda ingin mencoba menikmati camilan tahu yang kriuk? Coba bikin sendiri aja dengan mengikuti resep mudah dibawah ini. Bahan-bahannya juga nggak susah untuk didapatkan, kok. Berikut adalah resep cara membuat cemilan tahu keriting crispy.

Bahan-Bahan:

 
- 1 kotak tahu, dipotong dadu
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- bawang daun, dirajang
- minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada bubuk, dan rajangan bawang daun menjadi satu.

2. Ambil 3 sdm campuran tepung, campur dengan bawang putih yang sudah diulek, tambahkan sedikit air hingga adonan jadi agak mengental.

3. Masukkan potongan tahu ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Balut sambil dicubit-cubit agar bisa keriting.

4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.

Gampang bukan, kalau anda mau mencoba pasti bisa. Selamat mencoba.