Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 150 gram udang kupas, belah punggung
- 200 gram cumi bersih, potong bulat 1 cm
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 50 gram acar timun untuk pelengkap
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 11/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Taburkan bawang merah goreng.
4. Sajikan dengan acar timun.
#resep #resepmasakan #caramemasak #ResepMasakanAyam #ResepMasakanDaging #anekaresepmasakan #resepkue #kuliner #Kue #Bahan #Ayam #Makanan #Coklat #Sambal #Masak #Camilan #NasiGoreng #Daging #MINUMAN #Nasi #Enak
ConversionConversion EmoticonEmoticon