Wedang biji salak banyak digemari. Rasanya lezat, membuatnya mudah. Disajikan hangat lebih nikmat.
Bahan Wedang:
- 250 gram jahe, bakar
- 3 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga, memarkan
- 1500 ml air
- 250 gram gula merah
Bahan Biji Salak:
- 150 gram ubi merah, kukus, haluskan
- 50 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Wedang Biji Salak:
1. Wedang, rebus jahe, serai, kapulaga, dan gula sampai air tinggal 1000 ml. Angkat. sisihkan.
2. Biji salak, campur ubi, tepung sagu, dan garam. Bentuk lonjong kecil-kecil. Rebus di dalam air mendidih sampai mengapung dan matang.
3. Sajikan biji salak bersama wedang.
Untuk 4 porsi
#resep #resepmasakan #caramemasak #ResepMasakanAyam #ResepMasakanDaging #anekaresepmasakan #resepkue #kuliner #Kue #Bahan #Ayam #Makanan #Coklat #Sambal #Masak #Camilan #NasiGoreng #Daging #MINUMAN #Nasi #Enak
ConversionConversion EmoticonEmoticon