Salah satu camilan favorit di musim hujan tak lain adalah gorengan tahu isi. Tahu isi dengan kulit krispi dan isian yang pedas, pastinya sedap disantap saat hujan. Bikin sendiri saja tahu isinya di rumah, berikut resepnya.
Bahan-bahan
- 10 buah tahu pong
- minyak untuk menggoreng
Bahan Isian
- 70 gram taoge
- 2 batang daun bawang, dirajang
- 2 buah wortel, diparut kasar
- 5 buah cabe rawit, dirajang/diulek
- 3 siung bawang putih, dicincang
- garam dan lada secukupnya
Bahan Kulit
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- air secukupnya
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih, taoge, cabai rawit, dan wortel hingga layu. Tambahkan lada dan garam secukupnya. Sisihkan.
2. Belah tahu, beri isian sayur.
3. Larutkan tepung terigu dan tepung maizena dengan air secukupnya.
4. Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan basah.
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Selamat memasak!
#resep #resepmasakan #caramemasak #ResepMasakanAyam #ResepMasakanDaging #anekaresepmasakan #resepkue #kuliner #Kue #Bahan #Ayam #Makanan #Coklat #Sambal #Masak #Camilan #NasiGoreng #Daging #MINUMAN #Nasi #Enak
ConversionConversion EmoticonEmoticon